Szanowni Państwo,
Oddajemy w Państwa ręce pierwszy numer „Współczesnej Dietetyki” wydany w 2024 roku. Tematem numeru jest istotność prawidłowej glikemii w czasie ciąży i prokreacji, bowiem od 1 stycznia 2024 roku objęto refundacją systemy ciągłego monitorowania glikemii dla kobiet w ciąży. Jest to niezmiernie ważne gdyż hiperglikemia działa negatywnie na płód powodując jego wady, a także zwiększa ryzyko cukrzycy i otyłości w dorosłości.
Ponadto ciekawym artykułem jest kwas alfa-liponowy i jego zastosowanie w neuropatii cukrzycowej. Neuropatia to częste powikłanie przewlekłej hiperglikemii, która z czasem może prowadzić do niepełnosprawności, dlatego tak ważne jest przeciwdziałanie jej. Kwas alfa-liponowy jest coraz częściej zalecany przez diabetologów oraz neurologów, dlatego dietetycy również powinny znać jego właściwości.
Często otyłość i nadwaga wieku dziecięcego jest traktowana jako problem „kosmetyczny”, wiele osób uważa, że dziecko wyrośnie z tego problemu. Jednakże najnowsze doniesienia jasno wskazują, że otyłość wieku dziecięcego istotnie zwiększa częstość stwardnienia rozsianego w wieku młodzieńczym. Z kolei wywiad z prezesem Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości, profesorem Pawłem Bogdańskim dotyczy choroby otyłościowej, w tym sposobów jej leczenia w Polsce.
Często niedocenianym zmysłem jest narząd wzroku. Dopiero jak pojawiają się trudności w widzeniu, suchość oka, która uniemożliwia codzienne funkcjonowanie, szukamy sposobów na naturalną poprawę tego zmysłu.
Mimo że kawa została wpisana w 2016 roku do piramidy zdrowego żywienia i aktywności fizycznej zarówno dla osób dorosłych, jak i starszych, wiele osób w dalszym ciągu obawia się jej niekorzystnego wpływu na zdrowie. Jednakże wiele badań wskazuje jej korzystną rolę w chorobach układu krążenia. Spośród kwasów tłuszczowych niezmiennie istotną rolę wykazują wielonienasycone kwasy omega-3, stąd dwa artykuły na ich temat: zastosowanie kwasów omega- 3 w endometriozie oraz w chorobach przewlekłych.
W najnowszym numerze „Współczesnej Dietetyki” pokazane jest także wsparcie żywieniowe w chorobach onkologicznych.
Gorąco zapraszam do bardzo interesującej lektury.
Zamów prenumeratę
Zalecenia żywieniowe, plany dietetyczne, konsultacje to w dzisiejszych czasach często jest niewystarczające. Coraz więcej pacjentów sięga po wsparcie suplementami diety. Dietetyk to jeden ze specjalistów, który może ustalić odpowiedni i indywidualny plan suplementacji. Jeśli jesteś dietetykiem, który szuka rozwiązań dla swoich podopiecznych jaki i dla swojego biznesu poznaj program ambasadorski do MyBestPharm.
Kobiety w wieku rozrodczym stanowią szczególną grupę, w której powinno monitorować się poziom glikemii we krwi. Dowiedziono, że przewlekła hiperglikemia zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn negatywnie wpływa na płodność. Ponadto wykazano, że hiperglikemia w ciąży nie tylko zaburza przebieg ciąży i rozwój płodu, ale może być przyczyną poronień i obumarcia wewnątrzmacicznych płodów.
Endometrioza to schorzenie estrogenozależne, które definiowane jest jako występowanie tkanki o budowie zbliżonej do błony śluzowej trzonu macicy (endometrium) w lokalizacji innej niż jama macicy z towarzyszeniem odczynu przypominającego stan zapalny1. Szacuje się, że schorzenie występuje u około 10% populacji kobiet w wieku rozrodczym.
Choroby autoimmunologiczne związane są z nieprawidłową reakcją układu odpornościowego, czego wynikiem jest wytwarzanie autoprzeciwciał skierowanych przeciwko własnym tkankom. Choroby autoimmunizacyjne charakteryzują się przewlekłym przebiegiem z okresami zaostrzeń i remisji, które często są przyczyną trwałego inwalidztwa, a nawet zgonu.
Zespół jelita drażliwego (ang. IBS – irritable bowel syndrome), to zaburzenie układu pokarmowego o charakterze czynnościowym. Diagnostyka IBS polega na wykluczeniu innych jednostek chorobowych, na przykład celiakii, choroby Leśniowskiego-Crohna, czy innych nieswoistym zapaleń jelit1.
Otyłość to istotny problem zdrowia publicznego. Od wielu lat, zarówno na świecie jak i w Polsce, odsetek dzieci z nadmierną masą ciała rośnie w zatrważającym tempie, mimo podejmowania wielu działań o charakterze profilaktycznym. Jak wskazuje raport Najwyższej Izby Kontroli (NIK), z przeprowadzonej kontroli w placówkach Podstawowej Opieki Zdrowotnej (POZ) i Ambulatoryjnej Podstawowej Opieki Zdrowotnej (AOS) w latach2018–2020 r., nadwagę lub otyłość zdiagnozowano u ok. 22% polskich dzieci1.
Wzrok to jeden z najważniejszych zmysłów, jakie ma człowiek. Dzięki niemu możliwe jest odbieranie i analizowanie bodźców z otoczenia. Prawidłowe widzenie daje duże poczucie bezpieczeństwa oraz umożliwia i ułatwia odnajdowanie się w przestrzeni. Tak jak w przypadku innych narządów, tak i w przypadku narządu wzroku możliwe jest wsparcie jego pracy poprzez prawidłowo zbilansowaną dietę oraz indywidualnie dobraną suplementację.
Cukrzyca to przewlekła choroba metaboliczna, diagnozowana u coraz większej liczby osób. Charakterystyczną jej cechą jest hiperglikemia, która może doprowadzić do poważnych powikłań zdrowotnych. Wielu z nich można zapobiec lub opóźnić ich rozwój. Dotyczy to np. neuropatii cukrzycowej. Prawidłowe nawyki żywieniowe, regularna aktywność fizyczna oraz odpowiednio dobrana farmakoterapia mogą w znacznym stopniu poprawić jakość życia pacjentów z objawami neuropatycznymi.
Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych, zaraz po wodzie, napojów na świecie. Wynika to z jej wpływu na organizm człowieka, który jest wykorzystywany zarówno przez sportowców, jak i osoby nieuprawiające wyczynowo sportu. Jest jednocześnie najczęściej spożywaną substancją o działaniu psychoaktywnym1.
Pacjenci z chorobą nowotworową doświadczają podczas leczenia onkologicznego wielu skutków ubocznych. Dość częstymi problemami są różnego rodzaju zaburzenia ze strony układu pokarmowego. Wśród tych dolegliwości najczęstszymi i najbardziej kłopotliwymi niewątpliwie są biegunki. Są one związane m.in. z zaburzeniami wchłaniania, dysbiozą jelitową, zmianami w obrębie tzw. połączeń ścisłych (ang. tight junction) czy zaburzeniami bariery jelitowej. Występowanie biegunek ma negatywny wpływ nie tylko na jakość życia pacjenta. Stwarza przede wszystkim ryzyko wystąpienia niedożywienia oraz odwodnienia.
Prozdrowotne właściwości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, w szczególności wielonienasyconych kwasów omega-3 (n-3 PUFA), zostały udowodnione zarówno w badaniach klinicznych jak i epidemiologicznych. Głównym źródłem kwasów omega-3 oprócz ryb i owoców morza są oleje roślinne, w tym olej rzepakowy. Dowiedziono, że spożycie kwasów omega-3 stanowi istotną rolę w profilaktyce przewlekłych chorób niezakaźnych, które są najczęstszą przyczyną zgonów na świecie.
30-dniowa suplementacja probiotykami opartymi na sporach bakterii z rodzaju Bacillus jest związana ze zmniejszeniem się endotoksemii metabolicznej, obniżeniem poziomu triglicerydów i biomarkerów ryzyka rozwoju wielu przewlekłych chorób.
Temat choroby otyłościowej wciąż nie schodzi z ust dietetyków i innych lekarzy. Z Prezesem Polskiego Towarzystwa Leczenia Otyłości, profesorem Pawłem Bogdańskim, rozmawiamy m.in. o mitach związanych z otyłością, sposobach jej leczenia w Polsce i na świecie oraz o tym, jak rozmawiać z pacjentem. Zastanawiamy się także, czy jest szansa na pojawienie się w Polsce specjalizacji obesitologicznej.
