k-okreglicka.jpg

dr inż. Katarzyna Okręglicka

Specjalista w zakresie żywienia człowieka i dietetyk

Specjalista w zakresie żywienia człowieka i dietetyki, pracownik naukowy w Zakładzie Medycyny Zapobiegawczej i Higieny Warszawskiego Uniwersytetu
Medycznego, autorka wielu publikacji naukowych i popularnych.

Autor artykułów

Genetyczne podłoże otyłości

Mutacje genów leptyny, receptora leptyny oraz melanokortyny a występowanie otyłości

Nietolerancja laktozy o podłożu genetycznym i nie tylko. Nowe spojrzenie na gen LCT kodujący laktazę

Nowotwory

Rola polimorfizmu genu MTHFR w rozwoju wybranych chorób. Powikłania u kobiet w ciąży

Znaczenie wybranych polimorfizmów genetycznych w ocenie ryzyka wystąpienia cukrzycy typu 2

Żywienie w chorobach układu krążenia

Znaczenie i rola polimorfizmu genu receptora witaminy D

Niskokaloryczne substancje słodzące a kontrola masy ciała

Flawonoidy – dotychczas nieznane korzyści dla zdrowia