Osoby, które chcą schudnąć, to największa grupa pacjentów w gabinetach dietetycznych, ale też najbardziej zróżnicowana i wymagająca. W czasopiśmie eksperci będą wskazywać przykłady różnorodnych metod efektywnej walki z problemem nadwagi i otyłości, uwzględniając potencjalne choroby pacjentów, indywidualne predyspozycje psychiczne, zasobność portfela, styl życia, a także motywację z jaką pacjent zgłasza się do gabinetu.
Witamina D jest unikatowa ze względu na fakt, że jest syntetyzowana w skórze człowieka z prowitaminy D podczas ekspozycji ciała na światło słoneczne, a także dlatego, że wykazuje aktywne działanie − jak hormon (działanie plejotropowe).